Cuisiner en famille n’est pas seulement une activité amusante, mais aussi une excellente occasion pour les enfants de développer des habitudes saines et d’apprendre à apprécier la nourriture. De plus, lorsque les enfants participent à la préparation de leur propre nourriture, ils sont plus disposés à essayer de nouvelles choses! Aujourd'hui, nous vous proposons 5 recettes faciles et saines que vous apprécierez en famille.
1. Crêpes à l’avoine, à la banane et aux fraises: une option nutritive pour le petit-déjeuner!
Ces crêpes à la banane et à l'avoine sont parfaites pour commencer la journée de façon saine. Ils sont faciles à préparer, délicieux et parfaits pour impliquer les enfants dans la cuisine.
Ingrédients:
- 1 banane mûre
- 1 oeuf
- ½ tasse de flocons d'avoine
- ½ tasse de lait (peut être végétal)
- ½ cuillère à café de cannelle
- Fraises et miel (facultatif)
Préparation:
- Écrasez la banane avec une fourchette jusqu'à obtenir une purée.
- Ajoutez l’œuf, l’avoine, le lait et la cannelle et mélangez bien.
- Faites cuire de petites portions dans une poêle avec un peu d'huile à feu moyen, en les retournant lorsque des bulles apparaissent à la surface.
- Servir avec des fraises et un filet de miel si désiré.
2. Mini pizzas à base de courgettes: une alternative saine et légère
Ces mini pizzas aux courgettes sont une façon amusante de savourer un repas léger et sain, parfait pour les enfants.
Ingrédients:
- 1 grosse courgette
- Sauce tomate naturelle
- Fromage râpé
- Garnitures saines telles que du jambon, des champignons ou des poivrons
Préparation:
- Coupez les courgettes en rondelles d'environ 1 cm d'épaisseur.
- Placez les tranches sur une plaque de cuisson et mettez une cuillère à café de sauce tomate sur chacune d'elles.
- Ajoutez le fromage râpé et les garnitures de votre choix.
- Cuire au four à 180°C pendant 10-15 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.
3. Brochettes de fruits arc-en-ciel: rafraîchissantes et pleines de couleurs
Ces brochettes de fruits sont une option parfaite à tout moment de la journée. Les enfants adorent fabriquer leurs propres brochettes et profiter d'un mélange de couleurs et de saveurs.
Ingrédients:
- Fraises
- Mandarine ou orange
- Banane
- Kiwi
- Raisins violets
- Bâtonnets à brochette
Préparation:
- Lavez et coupez les fruits en petits morceaux.
- Enfilez les fruits sur des brochettes, créant ainsi un arc-en-ciel de couleurs.
- Servir tel quel ou accompagner d'un peu de yaourt nature pour tremper.
4. Biscuits à l'avoine et aux carottes: une collation saine
Ces biscuits à l'avoine et aux carottes sont parfaits pour une collation rapide et saine, et ils se préparent en un rien de temps.
Ingrédients:
- 1 tasse de flocons d'avoine
- ½ tasse de carottes râpées
- 1 oeuf
- 2 cuillères à soupe de miel
- ½ cuillère à café de cannelle
Préparation:
- Mélanger tous les ingrédients dans un bol jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Former des petites boules et les aplatir légèrement.
- Déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez à 180°C pendant 15 minutes.
- Laissez refroidir et dégustez.
5. Smoothie au yaourt et aux fruits: rafraîchissant et nutritif
Ce smoothie au yaourt et aux fruits est une boisson délicieuse et saine, idéale à déguster à tout moment de la journée.
Ingrédients:
- 1 yaourt nature
- 1 banane
- ½ tasse de fraises
- ½ tasse de lait (légume facultatif)
- 1 cuillère à café de miel (facultatif)
Préparation:
- Mélanger tous les ingrédients dans un mixeur jusqu'à obtenir une consistance lisse.
- Servir dans des verres et déguster.
Apprécions la cuisine ensemble!
Non seulement ces recettes sont faciles à réaliser et délicieuses, mais elles encouragent également la créativité des enfants en cuisine. N'hésitez pas à les essayer et profitez de moments amusants et sains avec votre famille!
